能吃，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
可以的。多吃蛋白类食品除可充分保证机体蛋白的充足外，还可保护肝脏的正常性能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，因此当肝功能受损时应适当食用大豆、豆制品，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食品。肝功不好时应适当食用些小麦粉、大米、马铃薯、蕃薯以及各种豆类食品等富含碳水化合物的食品。
肝损伤可以吃桑葚。桑葚对肝损伤的人没有明显的禁忌，对于肝病晚期建议以营养及流食或半流食为主。肝损伤的中晚期可出现消瘦、乏力、食欲减退、恶心呕吐、腹胀及肝区疼痛等，除对症治疗外还应提高自身营养，增强抵抗力。
肝损伤是可以能吃番茄的，因为番茄含有丰富的维生素C、维生素P和B族维生素以及胡萝卜素，可清除体内的有毒物质，保护细胞，增强免疫力，还有抗血小板凝聚的功效，可以预防脑血栓以及细胞癌变。
不要吃辣，要饮食清淡。肝脏是腹腔内最大的实质性器官，担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差，故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应，并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部，有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大，质地脆，一旦遭受暴力容易损伤，发生腹腔内出血或胆汁泄漏，引起出血性休克或胆汁性腹膜炎，后果严重，必须及时诊断和正确处理。