肝硬化病人应考虑积极治疗，缓解症状和控制病情进一步发展，病人平时饮食宜清淡，不吃辛辣，刺激，油腻的食物，不吃腌制品和烟熏食物，绝对禁烟禁酒，可以多吃含锌含镁的食物。
治疗肝硬化采用药物疗法，能够促使坏死的肝细胞和纤维化的肝组织迅速吸收，使肝脏变软，脾脏变小，门静脉变窄，一般早期肝硬化一个多月症状就可消失，肝功能回复正常，三个月肝脏开始变软.早期肝硬化半年的治疗经B超检查肝脏可完全恢复正常，肝硬化首先要戒掉烟酒，因为烟酒都会损伤到肝细胞，饮食上多吃些青菜水果，不吃辛辣刺激性的食物，不要熬夜，有规律的生活。
肝硬化病人的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽量多样化，且要新鲜、味美，增进消化。慎食某些味道辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
肝硬化最常见的表现是腹水。对于腹水，大部分是由门脉高压引起的腹腔内液体增加引起的，从而导致腹水。对于肝硬化，可以吃一些保肝药物，一些难治性腹水，需要进行腹部穿刺来抽取腹水。
肝硬化腹泻对于不同的病情去处理，首先如果是菌群紊乱，通常会通过肠道益生菌，去调解患者的一个肠道菌群。如果有肠道感染，也要选择合理的抗生素进行治疗。另外针对门脉高压，还要进行一些慢性的门脉高压的一些调整处理。如果是发生了急性的门脉血栓，出现了胃肠道淤血，以及急性的这种腹泻，有的时候还可以通过类似门体分流术，降低门脉压力，减轻肠道的一些腹泻症状。
一旦发生呕血情况，病人应平卧，头偏向一侧，使所出的血液尽量消化道流出体外，切忌咽下，以保持呼吸通畅，避免血液和呕吐物进入气管引起窒息。肝硬化是一个慢性进行性的弥散性的肝损害的。随着其逐渐的发展是越来越差的。暂时治疗只能够对症之类配合护肝的。而腹水和食管胃底静脉曲张都是肝硬化失代偿的一个表现的。尤其是静脉曲张出血是死亡的常见原因。有出血的情况一定注意去消化科做好检查。