需要及时的药物来治疗的。平时饮食上要以清淡为主，忌服油腻、高蛋白食物，多喝水，多吃山楂、粗粮。脂肪肝就是肝上被“大油”包裹住的一种形态，对身体没有多大的危害的，但是甘油三酯高确会引起冠心病、冠状动脉硬化、脑卒中的发生的。
一般来说，脂肪肝甘油三酯高吃降脂药物治疗。
这是因为，脂肪肝与血脂高会互为促进因素，必须要限制患者进食高脂肪、高胆固醇食物，才可以控制患者脂肪肝甘油三酯高的问题。一般来说，脂肪肝甘油三酯高吃降脂药物治疗有效，并且，当患者肝脏出现肝脏问题时，还需要使用保肝药物治疗。待肝功能好转后再给予降脂的药物治疗。
甘油三酯偏高，这个并不代表是脂肪肝，但是脂肪肝的出现，主要是因为有甘油三酯偏高，有高脂血症导致的。脂肪肝主要是因为，肥胖或者是不良的生活习惯引起的，特别是长期大量的摄入油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物缺乏运动，就会造成体内脂肪代谢出现异常而引起脂肪肝。
早期脂肪肝一定要注意饮食，多吃蔬菜水果和粗粮配合加强运动就可以了，一定要注意少吃油腻性食物，油炸性食物和高胆固醇类的食物跟高脂肪类的食物做到少油少盐少糖，少脂肪摄入。
脂肪肝对身体有很多危害的，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。