中度脂肪肝可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
中度脂肪肝患者，一方面可以在医生的指导下服用谷胱甘肽、复方二氯醋酸二异丙胺等药物进行治疗，并且积极控制血糖和血脂；另一方面，在日常生活中患者要养成良好的生活方式，要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
有中度脂肪肝且伴有肝功损伤，属于脂肪性肝炎了。必须保肝降酶治疗，同时进行节食，控制体重，低脂饮食。注意休息，如果血脂异常，需要调脂治疗。但需要监测肝功的变化。低脂饮食，除了少吃油腻、油炸食物外，炒菜也要少放油，多吃蔬菜和清单的食品，可吃黑木耳、芹菜、山楂等。
对于轻中度的脂肪肝，可以通过改善生活方式和饮食习惯等熙然疗法，就能有效缓解，重度脂肪肝就需要通过药物治疗才能有效控制。对于非酒精性脂肪性肝病来说，那么它的病因治疗就是尽可能要减少脂肪在肝脏里边的沉积，那么也就是说，尽可能的要减少热量的摄入，避免脂肪更多的沉积在肝脏。
要进行保肝治疗和降脂治疗。要注意饮食，少油少盐，少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。不要抽烟喝酒，适当运动，控制体重，定期复查。控制饮食，加强锻炼减肥来治疗。
可以及时的去医院进行治疗，要制定合理的治疗计划，饮食结构调整、中等量有氧运动、纠正不良生活方式和行为。防止体重急剧下降、滥用药物及其他可能诱发肝病恶化的因素。需通过改变生活方式控制体重。
一般情况下，中度脂肪肝并不是特别的严重，主要是由于过度肥胖和过度酗酒引起的，只要注意饮食习惯就能得到改善。
患者平时要戒烟，要注意身体健康，要把身体的重量控制在一个标准的范围内。平时可以多食用一些蔬菜和水果来补充维生素和纤维素。一星期四次锻炼，每一次锻炼时间不得低于40分钟，最好是心率快，额上有轻微的汗水，最好是快步和小跑，可以有效改善中度脂肪肝的情况。