如果胆囊炎是由敏感菌导致的感染，显然可以用阿莫西林。但是胆囊炎大部分有可能是厌氧菌导致的，应用阿莫西林可能效果不理想。阿莫西林主要是适用于溶血性链球菌感染、肺炎链球菌感染、葡萄球菌、流感嗜血杆菌引起来的鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎。
胆囊炎的病人可以吃鸡蛋，但是应该控制摄入量，因为鸡蛋黄当中含有胆固醇，不利于胆囊炎的恢复，所以尽量少食。对于油腻的食物、高油脂的食品或者鱿鱼，也不适合胆囊炎病人进食，对于这类病人，在平时应该多吃清淡的食物，以新鲜的蔬菜，包括粗纤维的食物为主，也可以多吃富含维生素类的食品。
适合胆囊炎病人吃的食物主要就是清淡饮食的，如：小米粥，玉米粥，也可以喝一些清淡的蔬菜粥。可以稍微喝一些煲的汤，但主要就是注意不要太油腻。还有不能吃酸辣油腻的食物。
这两个药物联合应用，治疗胆囊炎疗效是更好。平时需要卧床休息、禁食、输液、纠正水和电解质紊乱，应用抗生药素及维生素，必要时进行胃肠减压。腹痛时可给予解痉剂和镇痛剂，同时应密切观察病情变化。
胆囊炎不能吃鸡蛋，胆囊炎平时在饮食方面，一定要注意忌食含油脂多和高脂肪，高蛋白质的食物，因为这些食物摄入，很容易引起胆囊炎的发作。一定要注意吃一些清淡的容易消化，如米汤、藕粉、蔬菜汁、鲜果汁、米汤加蜂蜜等食物。