脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变。
根据脂肪沉积不同，脂肪肝可分为轻度，中度，重度三种。大多数情况下，轻中度脂肪肝不严重，而重度脂肪肝较为严重。肥胖，持续饮酒，药物，病毒性肝炎等因素是脂肪肝的常见诱因。建议脂肪肝患有养成良好的生活方式，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
脂肪肝主要是因为平时只好摄入量过多，以及平时大量的饮酒，以选择药物治疗，比如部分的保肝药物，不过是药三分毒，不要轻易使用。用药前要咨询医生的意见，在医生的指导下安全有效的用药。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的蹭，轻度或中度脂肪肝在去除病因和控制原发病后，肝组织学改变即可获得好转，甚至完全恢复正常，肥胖和抽烟喝酒造成的。戒烟酒，多运动，虽然不很严重也应及时治疗。
通常情况下，脂肪肝指的是肝细胞内脂肪过度堆积而形成的一种病变，患者一般会出现乏力、肝区疼痛等不适，患者应积极进行治疗，可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。脂肪肝患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
脂肪肝是一种自身脂肪代谢异常引起的疾病，如过量饮酒和肥胖等。如果不加以重视和治疗，就会发展到肝硬化，出现并发症，如出血、腹水、肝癌等危机生命。轻度脂肪肝只需饮食调整和加强锻炼就可以了。中度和重度脂肪肝就需要药物治疗了。
脂肪肝如果得不到及时治疗会发展为重度脂肪肝。很容易演变为肝硬化，因此需要采取有效的治疗，建议平时饮食一定要清淡，少盐。忌烟忌酒。脂肪肝在中医看来可分为肝胃不和型、肝胆湿热型和脾虚湿盛型等。