胆囊炎建议低脂饮食，忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。定期B超检查，可以服用消炎药治疗，同时注意不要熬夜，不要过度劳累，不要剧烈运动等，这有助于病情恢复的，注意休息。
慢性胆囊炎是胆囊部位的炎症刺激性反应症状，平时注意少吃油腻的东西，避免吃辛辣刺激性的东西，检查结果使用消炎药治疗一段时间，可以慢慢的好转的情况。需要根据自己的反应注意多喝水。
孕妇出现胆囊炎症时可以食疗，如果孕妇有胆囊炎，如果疼痛比较轻，表现为慢性胆囊炎症，可以通过多吃新鲜蔬菜水果，多吃纤维素食物，缓解慢性胆囊炎症，缓解腹部疼痛，隐痛，胀痛，缓解消化不良，胃肠道不适等。
平时要避免吃油腻、油腻的食物，比如鸡汤、油煎鸡蛋等，容易出现胆绞痛发作、急性胆囊炎症等症状，腹部疼痛明显增加，需要手术治疗。
急性胆囊炎的患者临床症状主要为右上腹痛、恶心呕吐、伴有发热，患者常常出现右上腹疼痛，向右肩背部放射，疼痛呈持续性、阵发性加剧，可伴有恶心呕吐，呕吐物多为胃或者十二指肠内容物，后期表现为发热，多为低热，寒战和高热不常见，早期多无明显黄疸。
黄疸是由胆道合并炎症或炎症引起的肝门淋巴结变大而阻塞胆管。局部症状是病人的右上腹部有压迫感，大约25%的病人能触摸到增大的胆囊。当病人深吸一口气或剧烈咳嗽的时候，会有一个凸起的胆囊，病人会因为痛苦而突然闭气，还会有巩膜黄染、体温上升、心跳加速、呼吸加速等症状。
胆囊炎食疗吃可以清淡的食物为主，点了一些辛辣的食物。在平时可以吃更多的水果和蔬菜。避免菠菜和一些油腻的食物。平时要注意少喝咖啡和浓茶，也可以避免胆囊炎的加重。需要减少油腻、高脂肪和高热量的食物。例如，肥肉和油炸食品是绝对禁止的。其他食物应该尽量清淡。平时可以多吃蔬菜、水果和其他富含维生素的食物来避免感冒，也可以增加免疫力对机体有一定的好处。