急性胆囊炎的治疗首先选择内科治疗。抗生素药物治疗结合药物治疗缓解痉挛和疼痛。如果保守治疗无效，可以手术治疗严重腹痛或复发性疾病。平时注意饮食不要吃太油腻的食物，不要吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。
一般情况下，急性胆囊炎建议及时就诊，通常采取手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，急性胆囊炎的病因一般为胆囊管梗阻、细菌感染导致的，临床以右上腹疼痛、恶心、呕吐、发热、血压下降、呼吸加快等症状为主，需要及时治疗。治疗方式以外科手术为主，需注意的是，患者术前要常规进行禁食、胃肠减压、纠正水电解质紊乱等，同时进行抗生素治疗。术后恢复期的饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激，防止加重病情。
治疗方法是手术治疗，采取腹腔镜胆囊切除术，引流胆囊，消除炎症。针灸治疗，急性胆囊炎的针灸治疗，在方法上有较大发展，电针、穴位注射、耳针、光针、腕踝针等法竞相应用，使治疗效果有所提高。
急性胆囊炎要进行手术治疗，待进一步查明病情后进行择期手术。对较重的急性化脓性或坏疽性胆囊炎或胆囊穿孔，应及时进行手术治疗，但必须作好术前准备，包括纠正水电解质和酸碱平衡的失调，以及应用抗生素等。
手术治疗：手术是根治胆囊炎的有效方法，但是并非所有的人都能承受手术，这取决于病人的全身状况和有无其他炎症。抗菌治疗：有发热，或有并发症时，应用抗生素对控制感染的扩散和改善症状特别重要。
医治急性胆囊炎要花1万元-2万元左右。患者尽量应该以清淡的饮食为主，不吃一些辛辣的具有刺激性的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果。同时应该多喝水，吃一些维生素含量比较多的食物，而且要注意低胆固醇饮食。