补肝的食物可健脾补肝，调节气血运行，防病保健。首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
平肝潜阳的中药有菊花和决明、龙胆泻肝丸、牛黄解毒片、柴胡疏肝散、小柴胡颗粒、逍遥丸等，具体内容分析如下：
平肝潜阳是中医治疗肝气亢盛的一种方法，是一种可以治疗肝火旺盛的方法，肝火旺盛多是内分泌失调引起的。在日常生活中，菊花和决明子可以用来泡茶饮用。长期饮用可以达到很好的效果。还可以口服龙胆泻肝丸、牛黄解毒片、柴胡疏肝散、小柴胡颗粒、逍遥丸等药物。建议在医生的指导下选择药物。注意饮食清淡，保持心情舒畅也很重要。
一种具有利胆退黄以及清热利湿、泻火补肝、养血等功效和作用的中成药，可用来治疗肝胆湿热型肝炎引起的多种症状。并且还具有非常好的保肝治肝的功效和作用，能够提高肝脏的解毒能力。
平肝清肺是小儿推拿里的一种手法，即同时推两个穴位，施术者用左手指隔开中指，将病人的食指与无名指并拢，同时从指根推向指尖。这是根据阴阳五行原理进行的配穴，因木火刑金，即肝木旺盛会侵犯肺金，导致咳嗽、咳痰、喘息等症状，故两穴联用可清热解表宣肺，是治疗外感病、肺系疾病的基础用穴，两穴联用还可节省时间。
通常情况下，没有利胆最强的食物有哪些这一说法，患者可以适量喝用玉米须、蒲公英等泡制的食物可以利胆。具体情况分析如下：
玉米须：玉米须味甘，性平，具有利尿消肿、清肝利胆等功效，可以用来治疗水肿、小便淋沥、胆囊炎、胆结石等病症。
蒲公英：蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种营养物质，味甘，微苦，性寒，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
