首先还是要采用中医辨证论治的方法去积极治疗肝病，只有积极治疗才能截断肝脏的进一步损伤防止肝纤维化和肝硬化的发生，饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
肝损伤能否治好，主要看肝损伤的程度和持续时间。一般短期的或者轻度的肝损伤，经过肝脏的修复，大部分都是能修复的，另一种是胆源性、梗阻性引起的肝损伤，虽然在很短的时间内，转氨酶会升到正常值的十倍、二十倍，或者更高，但一旦及时的解除梗阻的原因之后，一般过一周、两周，转氨酶会慢慢恢复正常，基本上肝功能也能恢复到正常水平。但要是肝损伤的强度比较强，持续时间比较长，会因为肝衰引起致命性的疾病。
肝损伤者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。可以给予护肝治疗，降低转氨酶。
药物性肝损伤还是可以治疗的，治疗越早效果越好。治疗方法就是停止使用对肝脏有损害的药物，加用护肝药。喝些茶汤，可以改善肝脏功能，减少肝损伤。茶汤跟药不一样，药会给肝脏增加不必要的负担，而调理茶汤没有副作用，适合调理肝功能。长期调理才能预防肝硬化及肝癌的发生率。
少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。