饮食适合清淡、柔软、易于消化、无刺激、小而多餐的高品质蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等。应在每日膳食中轮流供应。肝硬化病人经常食欲不振，应该吃易于消化和吸收的食物，多吃少量的一顿饭，吃软食物和无刺激性的食物。
简述肝硬化腹水是由于肝脏发生损伤。因为肝炎病毒，酒精或者药物等刺激，导致肝实质发生变性，导致肝细胞发生损伤，因素导致肝脏代谢出现紊乱。因为自身机体电解质出现紊乱，所以会出现腹水现象。对于症状，调节电解质非常有必要的。同时需要通过保肝护肝的药物，是可以有效改善相关的症状的。
大多数早期发现和治疗肝腹水的病人可以得到控制，以便肝腹水消退，他们的身体能够基本康复。这样的病人可以活很长时间。然而，如果肝腹水仍未积极治疗，或者治疗不当，疾病可能会迅速恶化，甚至导致死亡。
早期肝硬化在临床上无任何特异性症状和体征，肝功能检查无明显异常，处于亚临床阶段。但有部分病人可有乏力，易疲倦，体力减退等全身症状;还可出现食欲减退，腹胀，便秘或腹泻，肝区隐痛等慢性消化道症状.常感到乏力、体力不支，容易疲劳，还有进食减少，食物消化吸收障碍，营养物质摄入不足，影响休息和睡眠，失眠、多梦等都是肝病的症状。
肝硬化腹水要选择抽水治疗，不要随便乱用偏方，以免耽误病情。有肝硬化导致的腹水的，就定期关注腹水量是多少，轻度的腹水通过一些，补充蛋白，改变它的胶体渗透压的方法是可以慢慢的吸收。