吃什么东西对结节性肝硬化好

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我最近去医院检查出患有结节性肝硬化,请问得结节性肝硬化吃什么东西好?
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胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
肝硬化要求饮食要均衡,日常生活中饮食要以清淡为主,多吃些水果和蔬菜。平时注意平衡膳食,脂肪的摄入不宜太高,应以植物油为主,烹调中少用油炸、煎、熏等方法,以蒸、炒、炖汤为好,使食物保持清淡可口。
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肝硬化要求饮食要均衡,日常生活中饮食要以清淡为主,多吃些水果和蔬菜。平时注意平衡膳食,脂肪的摄入不宜太高,应以植物油为主,烹调中少用油炸、煎、熏等方法,以蒸、炒、炖汤为好,使食物保持清淡可口。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

进食高蛋白饮食,如鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等优质蛋白质,饮食中应有足够的热量,以米面为主食,满足每日糖量400g左右,除主食外,不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病、过度肥胖等,进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素。

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优质蛋白质饮食,优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸,可交替使用,如鱼、虾、瘦弱、鸡蛋、牛奶、羊奶、豆制品等,以米面为主食,米、面中含有的糖原能保护和促进肝细胞的再生,其他食物如糙米、麦麸、粗杂粮也可适当食用。

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结节性肝硬化手术的病人饮食要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。适量的蛋白质。摄入适量的矿物质。糖类供应要充足等。

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肝硬化平时饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐,奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品,在每日膳食中应轮换供应。肝硬化经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工要细,避免坚硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果类食品。

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给予富含维生素的饮食,包括含有维生素c、维生素b、维生素a的食物,以及含有多种矿物质和微量元素的食物,例如新鲜蔬菜和瓜果都是可以食用的。将含有不同营养成分的食物混合使用,荤素搭配以起到取长补短,提高营养价值的作用。

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