肝损伤饮食应该禁止饮酒,健康饮食即清淡而又有营养,少吃动物性脂肪,甜食,多吃青菜,水果和富含纤维素的食物,尽量补充高蛋白质的瘦肉,河鱼,豆制品等,保持五味不偏,比吃保健品,药品是有一定特殊优势的。
在肝损伤术后要多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
少量多餐,食易消化、少脂肪、低盐食物;不宜高蛋白饮食,因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素,会加重肝损伤;进食富含维生素的食品:维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。
肝损伤病人应不要饮用低度酒,不含酒精的饮料,应注意调整饮食结构,少吃动物性脂肪,甜食包括含糖饮料。保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,不暴饮暴食或饥饱不匀。多吃新鲜蔬菜,水果。
肝损伤主要是指有无外界作用导致肝脏出现受伤征象,大多数肝脏外伤会有口渴恶心呕吐等,严重的出现低血容量性休克和腹膜炎,症状多表现黄疸,及非特异性症状,如乏力、疲倦、厌食厌油腻、发热等。