一般情况下，脂肪肝不治疗会逐渐加重，具体内容如下：
脂肪肝是患者体内脂肪代谢异常所引发的疾病，可分为轻度、中度、重度。如果患者没有及时进行系统、科学的治疗，轻度脂肪肝可能会逐渐发展为重度脂肪肝，肝脏细胞受损程度通常也会越来越严重，最终可能会发展为肝硬化，此时，会对患者肝脏产生不可逆的损伤。患者可能会出现低蛋白血症、全身水肿、腹腔积液、消化功能紊乱、凝血功能障碍等症状，严重时会危及生命。
脂肪肝的治疗方法一般是口服保肝药物，脂肪肝对肝脏是有影响的。会损害肝细胞，口服保肝药物是关键。可以在医生的指导下服用药物。多吃些蔬菜水果，少吃高血脂食物。多运动，不要饮酒。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。
针对中度脂肪肝应该明确基础的原因，如果来自于长期的饮酒，应该及时的戒酒；如果是缺乏体育锻炼，高脂高热量的饮食，应该及时的加强体育锻炼，控制饮食量，调整饮食结构，适当的减肥；如果中度脂肪肝来自于服用一些特殊的药物，应该及时的停用相关的药物。同时针对于脂肪肝造成的肝脏损伤，可以辅助的使用一些保肝药物，进行修复肝细胞治疗。
脂肪性肝炎的治疗是多方面的，应针对病因，并按照病者的具体病情进行综合治疗，才能奏效。单纯性脂肪性肝炎是疾病的早期阶段，如能早期发现、及时治疗，是可以完全恢复正常的。平时低脂肪饮食，戒烟酒，适当体育锻炼，控制体重。定期检查肝功能和肝脏B超即可。