应选择低盐、适度蛋白质、低脂肪饮食，进食富含维生素食物、选择多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。由于肝硬化患病人存在继发性醛固酮增多，尿钠排出减少，肾远曲小管潴钠蓄水作用加强，高盐膳食更进一步增加血钠水平，可诱发腹水。
可以先消腹水，减轻病人的痛苦，再养肝护肝，改善肝功能，制定合理的治疗方案，积极的配合，病情是可以控制的。要积极配合，对治疗有信心，不要产生抵触和消极的情绪，不要自己盲目用药、停药，以免影响到治疗效果。
可以选择细胞靶向修复疗法进行治疗，是一种经济易行、又无供求限制的新方法。这种方法治疗肝腹水的效果较为明显，痛苦小，副作用小，操纵过程相对简单，手术后也不存在肝移植免疫排斥和伦理问题，且用度相对来说较为低廉。这种疗法的细胞主要存在于骨髓、脐带血、脐带、外周血及肝脏等器官间质和结缔组织中。
对大量腹水病人，应取半卧位，以使膈肌下降，增加肺活量，减少肺淤血，必要时给予氧气吸入，以减轻呼吸困难及心率加快等症状。如为轻度腹水，可取平卧位，绝对卧床休息，减轻肝脏负担，鼓励病人勤翻身，拍背，用清水擦身2次，保持皮肤清洁，保持床铺平紧、干燥，对臀部等受压部位，用棉垫托起。
肝腹水是肝病晚期的症状如果病情特别严重，出现疼痛的情况，可以通过吃一些止痛的中枢性镇痛药物来缓解疼痛，但是止痛药也是治标不治本。目前没有特效的治疗方式，只能通过药物来缓解疼痛。
肝硬化蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤。