平时不要饮酒和使用对肝脏有损害的药物，蛋白类食物也要适当减少，避免加重肝脏的负担，同时要保持心情舒畅，不要进食坚硬的食物，并定期复查，及时处理并发症，饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
肝硬化病人的早餐可以以馒头、包子、面包、大小米粥、玉米粥、牛奶等为主，这些食物中含有丰富的营养，容易消化;可以满足肝硬化病人对营养的需求，同时避免加重肝硬化病人的肝脏的负担。供给适量的脂肪，这样可以满足肝硬化病人机体运行对能量的需求，但要控制好脂肪的摄入注意蛋白质的合理摄入。
肝硬化注意饮食方面要注意清淡饮食，不要吃油腻的东西，低盐低脂饮食，是易消化的东西，不要吃辛辣刺激性的东西。戒烟，戒酒。平时多注意休息，适当，运动锻炼，不要太劳累。如果出现胸闷恶心，腹痛明显，到消化内科就诊。不吃辛辣，刺激，油腻的食物，不吃腌制品和烟熏食物。
肝硬化药物治疗的同时，饮食也起着辅助治疗的作用，在饮食上给予高蛋白、高维生素、软而易消化为主，在饮食上保证机体营养的均衡化，对促进肝细胞的修复、免疫力的提高等都是很有益的。
由于肝硬化病人的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽量多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些味道辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。