中度酒精肝通过戒酒，并适当服用保护肝脏的中药，适当的运动，合理的膳食等方法在一定程度上是可以控制病情的发展的。适合酒精肝病人的运动主要有爬山、游泳、慢跑等有氧运动。
中度酒精肝的症状有；全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀。酒精肝是由于长期大量饮酒，嗜酒，所致的肝脏疾病。乙醇进人肝细胞后，经过一系列酶的作用氧化为乙醛。过量饮酒，大量乙醛对肝细胞有明显的毒性作用，直接或者间接导致肝细胞变性、坏死、以及纤维化，严重时可发展为肝硬化。
中度酒精肝的治疗最重要还是戒酒，戒酒后还要调养，日常要注意自己的生活饮食，养肝护肝，保护肝脏，肝脏不好身体就得不到健康，能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。
酒精性脂肪肝主要是由过量或长时间饮酒造成。轻度酒精肝如不及时治疗造成的，中度酒精肝通过戒酒，并适当服用保护肝脏的中药，适当的运动，合理的膳食等方法在一定程度上是可以控制病情的发展的。
酒精肝后期的症状为肝区疼痛、全身无力、消化不良食欲不振、恶心呕吐发热、腹胀腹泻等，酒精肝晚期严重的表现为上消化道出血以及精神症状，门脉高压以及合并症表现为脾脏肿大、食管静脉曲张以及腹水、蜘蛛痣、肝掌等症状。
进行保肝护肝的辅助治疗，能有效的提高病人的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤。通过药物提高活性酶的活力，加快促进胆汁的分泌，从而加快进入体内酒精的分解，保护肝脏。