酒精性肝损伤是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，首先要戒酒，饮食清淡容易消化，宜吃瘦肉，新鲜青菜水果，补充维生素，蛋白质，适当运动。不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担。
能治疗酒精性肝损伤，是非常不错的一种食物，肝损伤的情况下，在平时也可以喝一些枸杞水，因为枸杞有保护肝脏的效果，在平时也要注意不能吃过于刺激性的食物，尤其是不能出现喝酒的情况，否则对于干部的影响是非常大的，可以多吃一些水果和蔬菜非常的不错。
酒精性肝脏损伤，1~2个月就有恢复，但是因为每个人的体质不一样，具体的恢复时间也不能百分之百的确定。患人出院以后一定不要再次饮酒，并且也不要吃一些造成肝脏损伤的药物，并且饮食要清淡，多吃蔬菜水果等。
酒精肝是由于长期大量饮酒，造成肝细胞的炎症，在酒精肝的早期预后较好，一般停止饮酒后，肝脏炎症会逐渐消失，基本可恢复到正常，但如果没有进行早期干预，酒精肝就会发展到肝硬化。
酒精性肝损伤是可以慢慢修复的，但是前提是可以好好保护肝脏，不做损害肝脏的事情。务必要戒酒，酒精伤肝，也不能熬夜。平时饮食少吃刺激性食物比较好，生活作息规律，休息好。
酒精性肝损伤应多食素食，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品，食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐，少盐饮食，有出血倾向者，更应忌酒，烟及辛热炙搏之品，湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌，若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
