胃癌手术后，在癌细胞未发生转移时，是可以先不化疗的，定期做复查，在饮食方面，多注意一些就好，平时宜清淡饮食为主，可多吃维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜，还有一些较清淡的营养类的煲汤。
胃癌要不要进行化疗是由具体的病情来决定的，有的胃癌不需要化疗，而有的胃癌则最好是要进行化疗。化疗可以用于胃癌根治术的术前，术中或者术后，它的目的主要是延长生存期的。
胃癌术后尤其对于中晚期胃癌化疗是为了预防远处转移和减少复发几率。很多时候癌症被发现时都是中晚期了，化疗就成为控制病情进展，防止远处转移和复发的必要治疗手段。因为手术只是切除了肉眼可见的病灶，不能排除还有癌细胞的残留，因为癌细胞肉眼是看不到的，通过化疗可以杀灭可能残存的癌细胞，所以说化疗还是有必要的。
胃癌手术之后的治疗，我们还是要考虑胃癌手术之后的病理分期，对于早期的胃癌来说，在没有高危因素的情况下，不需要后续的治疗，手术之后治疗就结束了。如果是进展期的胃癌，手术之后，在病人身体允许的情况下，应该做正规的化疗，具体的化疗药物由专业医生根据病情来制定相应的治疗方案。
胃癌手术后一期的胃癌患者，手术后是不需要进行辅助化疗的。对于二期和三期的患者，在根治性的手术之后，是需要进行规范的辅助化疗。化疗方面还包括一些特殊类型的化疗，比如腹腔热灌注化疗。化疗周期是每三周一次，一共要进行八个周期。
早期胃癌病人在手术以后不需要进行静脉化疗，但是需要密切随访和观察。胃癌主要发生于胃窦部，早期胃癌是指病变位于黏膜和黏膜下层，早期应该及时选择手术治疗。
化疗通常指的是化学治疗。胃癌晚期患者进行化学治疗通常有效果，建议患者配合医生进行治疗。胃癌一般是源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，患者可能因为幽门螺杆菌感染、酗酒、遗传等引起胃癌。早期胃癌患者可能无明显的症状，随着病情的进展，患者可能会出现恶心、呕吐、反胃等情况。如果患者处于晚期，可能会出现严重消瘦、胃部疼痛、营养不良等情况。如果胃癌患者处于晚期，患者通过化学治疗通常可以有效地灭杀癌细胞，进而控制病情的进展，因此胃癌晚期患者进行化学治疗一般有效果。建议患者按照医嘱使用注射用曲妥珠单抗、卡培他滨片等药物进行治疗。大部分患者还可能会出现胃部疼痛的情况，患者可以按照医嘱使用硫酸吗啡缓释片、氨酚羟考酮片等药物进行治疗，通常可以起到缓解疼痛的作用。建议患者多休息，避免劳累，注意改善饮食结构，定期到医院复查。
专家建议：可适量食用建议用量：250g（约1个）/天慎食人群：有湿热者、有实邪者等宜食原因：胃癌患者容易出现免疫力低下的情况，适量食用鹅蛋可以补充蛋白质、卵磷脂等营养物质，补充人体消耗的能量，有助于增强免疫力，促进病情恢复。而且鹅蛋中的卵磷脂还能促进胃肠蠕动，促进消化。注意事项：不建议大量食用鹅蛋，避免营养物质摄入过多，增加消化负担，出现嗳气等症状。
胃癌的进展期随着病情的加重，可能会出现消化道症状、体重下降、贫血等症状。具体分析如下：1、消化道症状：随着胃癌的进展，癌细胞会侵犯胃和周围组织，导致消化道发生不同程度的炎症和病理改变，一般会出现恶心、呕吐、胃胀、饱胀感、食欲减退、上腹部疼痛、消化不良等症状。2、体重下降：胃癌患者一般会出现消化不良、营养吸收障碍等问题，导致患者无法充分吸收食物中的营养成分，引起体重下降。3、贫血：由于癌细胞侵袭胃部黏膜和血管，可能会导致消化道出血，引起贫血。此外，胃癌的进展期症状还有痰中带血、排便带血、肝转移等。胃癌的症状并不一定与病情严重程度相对应，如果出现不明原因的症状，应该及时就医，接受专业的检查和诊断。胃癌的治疗需要根据病情的不同而定，可以采用根治性手术、姑息性手术等，还可以使用化学药物治疗、放射治疗等综合治疗手段。
通常来说，如果治疗有效，极少数胃癌2期可以活10年，但5年的比较常见。胃癌2期是指癌组织侵袭胃壁肌层或者浆膜层，病变范围不大于1个分区，没有或只有相邻淋巴结转移，大部分可采用根治性手术切除，术后做辅助化疗，能减少术后病情反复、转移的发生。如果患者积极配合医生，治疗有效，预后相对来说比较好，极少数胃癌2期可以活10年，但是大部分都能达到5年生存期。此外，治疗不及时、不对症的时候，其生存时间可能会受到较大的影响。因此患者要保持良好的心态，加强饮食营养的摄入，积极治疗，定期复查。
