口腔癌可以吃南瓜，南瓜里植物蛋白质丰富对于这个病有治疗效果，建议做南瓜小米粥，粥一天2顿。病人食用，以增加流质膳食的厚度，产生饱腹感，并能提高膳食的糖分和热能。要注意饮食清淡，不要吃刺激性的食品。
能，得了口腔癌的病人，平时需要多吃青菜和水果，有抗癌和抗感染的作用，但是不要吃火气太大的水果，像榴莲以及桂圆等，都不适合食用。既然是已经到了肿瘤的晚期，那没有能够完全康复的方法，疼痛严重的时候可以用一些对症止痛的药物来缓解痛苦和改善生存质量，可以服用药物，如果是无法止痛，可以应用某些特定药物。
脾为后天之本，脾虚不甚食疗是个好办法。米粉比较难消化，不宜多吃。注意可以稍微煮久一点点。多咀嚼的。注意适当运动对帮助促进消化有好处。可以配合一些健胃消食片帮助消化。
不能吃硬的食物。因为硬的食物是有可能会刺破肿瘤而引起的出血的，病人还要注意保持口腔卫生，以防感染造成出血。刺激性食物。如平时我们常用的一些调料葱、蒜、姜等，还有辣椒等都属这类食物，会对病变处造成不良刺激，有可能加重症皮损。烟、酒也是需要禁忌的。饮食中一些肥腻、油煎、霉变、腌制类食物对于口腔癌也会有不利影响，可加重病情。
口腔癌的症状有，病情不一样，症状也是不一样的，有的是口腔疼痛，有的是口腔出血，有肿块、结节出现。有白色、平滑式鳞状斑块状出现。有红色斑块、溃疡，说话或吞咽时发生困难或不正常。