啤酒属于极高嘌呤的饮食种类，尿酸高的人是要绝对禁止饮用啤酒的，中午喝完很可能晚上就会开始痛风性关节炎急性发作。平时的时候也不能吃含嘌呤高的食物，如海鲜，动物内脏，肉汤，蘑菇等，否则会导致病情加重。
尿酸高在饮食上要注意低嘌呤饮食，有些食物里面含的嘌呤很多，则要尽量避免，如动物的内脏、马鲛鱼、火锅、啤酒，这些都是嘌呤高的食物，所以这些食物尽量不要吃，啤酒也不要喝。有时吃海鲜加个啤酒，病人痛风就发作了。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋，含蛋白多，尿酸高平时注意食物控制，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食，动物内脏，骨髓，海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类，肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。
尿酸高，那么是一个痛风发生之前的前兆的，因为痛风发作就是因为尿酸过高，然后在关节腔内析出晶体，影响关节的活动，所以就会发生疼痛。一定要及早控制的，否则很容易形成痛风的，现在需要平时尽量不要吃肉食，多吃点蔬菜水果，多吃豆类，不要喝酒，多喝水，多运动。
尿酸是人体新陈代谢产生的一种物质，正常浓度的尿酸对人体有益，但长期空腹血尿酸超过420μmol/L，就是高尿酸血症了，高尿酸不仅引发关节的痛风，尿酸结晶还会沉积在肾脏，导致肾脏损伤；增加代谢综合征及心血管疾病的发生风险。有研究表明，痛风患者中2期以上慢性肾病的比例高达71%，另有74%的患者合并高血压，53%的患者合并肥胖，26%的患者合并糖尿病，24%的患者合并有肾结石。要想避免这些伤害，降尿酸和碱化尿液就显得尤为重要。日常维养中，可以食用一些能够辅助降低尿酸水平的食品，例如柠檬、甜樱桃、酸樱桃，尤其酸樱桃还可通过促进尿酸排泄，降低血尿酸水平，和别嘌呤醇联用具有相互促进作用。也可选择有这类食物成分的功能性食品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，其主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
