一般骨关节炎的饮食禁忌有哪些应注意避免辛辣刺激。
骨关节炎是一种因关节软骨的完整性受损、关节周围的软骨下骨板的损害而引起的一种病症。其主要的病理变化为：软骨的退行性病变。平时要注意不要食用辛辣刺激性的食品，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，要多喝一些含有丰富的维生素D，同时要注意多喝一些含钙的东西，不要养成不良的生活方式，要进行医疗锻炼、减肥、理疗、针灸等，同时要在医师的建议下进行药物治疗，如果有一些严重的功能异常，建议进行外科手术。
膝关节炎的饮食禁忌有少吃生冷油炸食物。膝关节炎没有明显的饮食禁忌，以中老年人为主，因此，在日常生活中要注意避免吃生冷、油炸、辛辣的食物，多吃一些具有补益肝肾、强筋健骨类的食物或中药，如牛奶、杜仲、牛膝等。膝关节骨性关节炎的主要原因是关节软骨退变成了膝关节骨性关节炎，平时要少做一些对膝关节造成负担的运动，比如经常上下楼梯、爬山、改变生活方式、多休息。肥胖者可以适当的减掉自己的体重，减少膝盖的负担。同时指导病人进行膝关节周边的肌肉强化功能训练，以增强膝关节的稳定性。
病人的饮食要注意，不要吃太过辛辣和刺激性的食物，每个人的身体体质不同，所以引起过敏的原因也不同，可以病人根据自己的体质来决定。不要喝酒，注意饮食，要经常去医院做复查。
若患者患有退行性膝关节炎，禁忌如下:
一、日常生活中要忌讳膝关节部位受力过大的运动，避免造成膝关节内软骨半月板恶化加剧，它可引起膝关节肿胀、疼痛加剧，膝关节退行性关节炎进展加速。
二、膝关节退行性关节炎发生后，必须忌口、忌辛辣、忌刺激、忌吸烟饮酒，同时还要忌饮浓茶、浓咖啡等，及含有碳酸之饮品，避免造成骨骼部位脱钙而诱发退行性膝关节炎状况恶化及肿胀、疼痛状况加剧。
三、避免膝关节处创伤由于创伤后极易造成膝关节内软骨半月板和周围韧带关节囊的破坏，使膝关节恶化加剧。
骨关节炎应以高蛋白、高热量、易消化食物为主。骨性关节炎的主要食物是高蛋白、高卡路里、易消化的食物。
1、不要吃高甜食：甜品、糖果、巧克力等会加重病情。
2、忌肥肥油腻的食物：肥肉、奶油、油炸食品等会产生酮体，导致物质代谢紊乱，最好选用蔬菜油。
3、忌海产品：海产品会生成尿酸，如海参、海带、海菜等。
4、减少草酸摄入：草酸和钙的结合会降低钙的摄入量，比如菠菜、西红柿、红薯、芹菜等。
骨关节炎患者饮食注意保持清淡、不抽烟及饮酒等。
关节衰老、退化或者半月板、韧带、滑膜损伤等都会引起骨关节炎。平时要保持饮食清淡，吃一些富含钙质、蛋白质的食品。不要吸烟，不要饮酒，不要食用生冷和辛辣刺激的食品。日常生活中要注意做好局部的保温，可以进行热敷。出现这种情况后要尽快到正规的医疗机构进行全面的体检，并结合实际情况进行相应的调整。
