胃癌早期的症状主要是非特异性的，也没有任何的先兆。早期胃癌主要表现为上腹部不适、胃胀、胃痛、反酸、嗳气等非特异性症状。早期胃癌的症状和胃炎、消化性溃疡等普通胃病是一模一样的，只有通过胃镜检查才能进行鉴别。
胃癌早期症状和前兆会导致胸闷心悸，胃癌者是有可能出现气短症状的，其发病因素有两种可能第一种可能是胃癌导致身体营养消耗性衰竭，肺会出现，能量代谢状态，同时由于营养衰竭，身体蛋白比较低，这个时候就会出现气短。另外一种情况就是胃癌可能会有多发转移，如果转移到肺，就有可能导致呼吸功能减低。
胃癌患者往往没有较为明显的前兆，多数患者会出现一些非特异性的临床症状，例如恶心、反酸烧心、腹痛腹胀以及进食后早饱感等症状。如果胃癌呈溃疡型，肿瘤容易发生溃疡出血，患者会出现黑便甚至呕血等症状。另外，由于胃恶性肿瘤侵犯胃壁细胞，导致维生素B吸收障碍，患者会出现恶性贫血的症状，例如头晕、周身乏力、面色苍白等症状。
上腹部疼痛。一开始仅仅感觉上腹部不适，腹胀，腹痛，容易被误诊为胃炎，胃溃疡。食欲不振。表现为无食欲，厌食等。不明原因的消瘦。表现为病人3-6个月内体重明显下降。恶心呕吐。主要是肿瘤引起胃肠功能紊乱所致。消化道出血。胃癌早期病人可能会出现出血，一般较少，只能通过电子胃镜检查或大便潜血才可发现。
胃癌早期可能会出现上腹部疼痛，胃胀等，这种症状会在饭后表现的更为明显。心窝处会有明显疼痛，这种疼痛和进食无关，在安静和休息时会感觉的更为明显，疼痛力度都能忍受。另外饮食上也是食欲减退，厌食，还伴随着浑身乏力，消瘦等症状。