癌症病人术后是可以吃鸡肉鱼及牛羊肉的。但是不可以过量食用。癌症病人消耗大，因此要比正常人的需要量多增加20％的蛋白质及热量。如果已产生营养不良，则可以补充更多的蛋白质。
癌症病人能吃牛、羊肉，因为牛肉和羊肉是一种含有非常好的物质的食物，含有非常多的蛋白质和维生素，在这期间不要吃烧烤，不要吃辛辣刺激性的食物，应癌症病人多吃有营养的水果与蔬菜，平时一定不要吃太硬的食物。
出现癌症之后，饮食上也是可以食用鱼类食物的，鱼类食物并不会影响到癌症的治疗，也不会对身体的健康造成大的影响的。一般深海鱼类对人的神经有益，可以根据身体的情况，适当的进行食用的。在出现癌症之后，饮食上主要是需要适当的多吃富含蛋白质以及维生素的食物。
癌症的发生和发展，是在多种因素共同作用下所形成的，也是一个慢性的过程，包括饮食习惯、生活习惯，环境因素，慢性的炎症等，以及家族遗传等都有一定的关系。癌症饮食方面没有特殊的禁忌，鸡肉也是优质的动物蛋白，是可以正常食用的，所谓不能吃鸡没有依据的。
癌症病人能吃羊肉的，一般羊肉鲜嫩营养价值高，凡肾阳不足，腰膝酸软，腹中冷痛，虚劳不足者皆可用它作食疗品，羊肉营养丰富，当然还是适量食用较好，平时注意食物的忌口就可以了。
会减弱对抗癌细胞的能力、降低白细胞吞噬能力、给癌细胞提供养分、可以适量摄入糖类，才可以保障是对健康最为有利的事情，可以多吃一些含低糖食物，而要远离那些糖量比较高的食物，同时要保障每天摄入的糖类不超过五十克。