胃癌症状早期可能会出现消化道出血、呕血、黑便等症状。有的胃癌表现为持续向腰背部放射疼痛、胃部疼痛、腹膜刺激、黄疸、淋巴结肿大等症状。同时还会伴随出现腹胀、腹痛、厌食、消瘦、消化不良、黑便等症状。也可能出现胃部泛酸，即胃酸过多，都属于胃癌早期症状，但症状不具备特异性，需及时就医进行明确，防止病情拖延。
胃癌有食欲不振、腹部不适等。这些症状极易同胃炎、胃溃疡等胃病相混淆，恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状，体重下降而消瘦、乏力。此外，腹泻、便秘、胃下部不适、扪压上腹有深压痛及轻度肌紧张等症状。
大部分的早期胃癌病人无症状，少数人有恶心、呕吐或是类似溃疡病的上消化道症状，难以引起足够的重视。随着肿瘤的生长，影响胃功能时才出现较为明显的症状，但均缺乏特异性。
在胃癌早期，表现为消化道症状，如胃痛、恶心、呕吐、食欲不振、早饱，如果肿瘤位置较高，可能会有胸骨后疼痛、吞咽困难等，如果在幽门附近的肿块，会有幽门梗阻的表现。一旦出现呕血、黑便等，说明肿瘤已经破坏血管了。可以去消化科做一下胃镜。
胃癌早期症状一般表现为胃疼，恶心呕吐，食欲不振等，一般胃镜活检确诊。生活饮食规律，少熬夜加班，平时在饮食上需要吃一些容易消化的食物，新鲜的蔬菜水果等，保证营养的均衡，锻炼身体增加身体抵抗力。
胃癌患者往往没有较为明显的前兆，多数患者会出现一些非特异性的临床症状，例如恶心、反酸烧心、腹痛腹胀以及进食后早饱感等症状。如果胃癌呈溃疡型，肿瘤容易发生溃疡出血，患者会出现黑便甚至呕血等症状。另外，由于胃恶性肿瘤侵犯胃壁细胞，导致维生素B吸收障碍，患者会出现恶性贫血的症状，例如头晕、周身乏力、面色苍白等症状。