贫血患者饮食中应注意高蛋白、维生素b族和维生素c组的食品及含铁丰富的饮食,比较有益的水果有苹果、大枣、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,也有益于补血生血。
贫血吃含维生素C的水果是首选。如猕猴桃、鲜枣、草莓、芒果、橙子、石榴、樱桃等。因为维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,对促进肠道对食物中铁质的吸收有帮助,还可以提高肝脏对铁的利用率,可以治疗缺铁性贫血。
贫血可以多进食含有大量铁元素的水果好,同时可以多进食含有维生素C的水果。贫血主要是由于缺铁性贫血是铁缺乏导致的,水果中含有大量微量元素和各种维生素,对贫血的恢复都是有好处的。
含有维生素c丰富的蔬菜水果,例如苹果,草莓,樱桃,水蜜桃等这些里面含有丰富的维生素c可以促进铁质更好吸收。可以给宝宝补充红枣,猪肝,鸭血,鸡血,红皮花生的红皮食物。
猕猴桃,龙眼,葡萄性平味甘酸一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。龙眼,龙眼中的营养物质进入人体后对补血非常有效,龙眼肉也是非常的珍贵,含有非常丰富的矿物质铁,所以是补血佳品葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。