供给营养，用于烧伤的早期和后期治疗，脑水肿及损伤引起的颅压升高，增加血容量和维持血浆胶体渗透压，调节组织与血管之间水分的动态平衡，维持正常且恒定的血容量。
人血白蛋白是医院常备也是常用的一种营养药，它多作用于重大危险的时候，人血白蛋白是血液用提炼出来的血制品，还有人体所需的蛋白，可以提高人的体质，自身免疫力，补充人体所需蛋白。
人血白蛋白保存方法是应该是在2到8℃，的环境里面。输注过程中如发现病人有不适反应，应立即停止输用。人血白蛋白对人体的好处是有很多的，不过保存方法却很难，病人要注意人血白蛋白，其实是进口药物，在生活当中是不能够胡乱的使用。
人血白蛋白主要适用于失血、创伤、烧伤引起的休克或脑创伤引起的颅压升高，也可以用于治疗肝硬化和肾病引起的水肿或者腹水。人血白蛋白还可以用于防治低蛋白血症，或者用于血液透析的辅助治疗，也可以用于成人呼吸窘迫综合征的治疗。
人血白蛋白的用途是增加血容量，维持血浆胶体渗透压，同时具有运输及解毒的功效，还可以为人类提供营养和能量。人血白蛋白是用人血进行提纯的，价格比较昂贵，主要用于特殊体质的人。
人血白蛋白对于失血创伤、烧伤引起的休克有一定的治疗效果，除此之外，对于脑水肿引起的颅内压升高，肝硬化及肾病引起的水肿或腹水，也是有很好的效果的，临床上也会用于心肺分流术、烧伤的辅助治疗、血液透析的辅助治疗和成人呼吸窘迫综合征等。