贫血的人应该多摄入富含铁的食物。铁是造血不可缺少的材料，缺铁会令血液中血红蛋白下降，造成缺铁性贫血。日常生活中应该多吃富含铁的食物，如动物内脏、蛋、肉、豆类、芹菜、菠菜、荠菜、葡萄、红枣、桂圆、紫菜、海带、蘑菇等。
产妇贫血时，若贫血并不严重，较轻的注意进食即可。
应多吃含铁物质、维生素等补充品，可喝点鱼汤，大骨头汤和牛奶，还可食用鸡蛋同样有益。所以在怀孕期间一定要注意补充一些营养，避免对胎儿造成伤害。可多吃含鲜菜，水果，海带等、香菇均能补血，象动物某些肾脏、瘦肉等都有利于补充血液，产妇亦可食用少量。另外，产后缺铁性贫血症会导致身体出现贫血状况，所以在产褥期应该加强营养的供给，增加钙质的摄入。贫血较严重时，建议应在医师指导下，使用补充血液药物治疗。
孕妇贫血应该在保证膳食平衡的基础上，多补充一些含铁的食物，富含铁的食物有鸡肝，猪肝，瘦肉，红糖，红枣，黄豆，芹菜，黑木耳等，其中黑木耳大枣汤是很好的补血食疗方。另外需要吃一些富含维生素的食物，维生素参与造血，具有促进铁吸收和利用的功能，在新鲜的水果和蔬菜中，含量丰富的有酸枣，杏，橘子，山楂，西红柿，苦瓜，生菜，清笋等。
红枣、红豆、核桃粉补气血效果就特别的好。补血的食物有：鸡蛋、红枣、红豆、动物的内脏。因为动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，比如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。这些都是可以帮助补气养血。
贫血类型中，以缺铁性贫血比较常见。贫血者应注意摄入充足的优质蛋白，如肉类，蛋类，奶类，豆类及其制品等。同时还应增加含铁丰富的食物摄入，如动物肝脏，黑木耳，紫菜，赤小豆，红枣，花生等。