中度贫血可以用合理饮食来治疗，饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。严重会引起白血病、恶性淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓转移癌、骨髓纤维化、系统性肥大细胞增多症、大理石骨病等疾病。
贫血要吃补气血的食物，中度贫血，属于贫血比较严重了，可以用生血的药物治疗，平时一定要多补充营养，调理自己的脾胃功能，如果营养均衡也会对补血有一定的好处，也可以同时补铁。
对于中度的缺铁性贫血患者，首先要在饮食上多进食含铁丰富的食物，同时补充铁剂治疗，如果铁剂不能耐受或吸收不良，还可以静脉补铁，另外，如果是巨幼红细胞性贫血引起的中度贫血，就可以补充维生素B12治疗。
可以表现为面色苍白、头晕、头疼、心慌、胸闷，尤其是活动以后更容易出现心慌、胸闷、气短的症状。同时有的病人还会出现失眠、健忘、记忆力减退的情况，中度贫血，就是指血红蛋白浓度在60-90g/L之间。
通常情况下，胃炎患者如果未及进行治疗，可能会导致中度贫血。具体情况分析如下：
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能对组织器官充分供氧的一类临床综合征。常见的症状有头痛、眩晕、萎靡等，而胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常见的症状有腹胀、中上腹疼痛、反酸等，患有急性胃炎容易引起胃黏膜出血、胃炎相关并发症，如出血、穿孔等，都可以引起出血，出血时间长又不加以控制，进而导致中度贫血。
