甲状腺癌是可以吃木耳的，因为木耳可以稀释血小板，并且有补血作用，润肠通便，所以甲状腺癌是可以吃木耳的，平时要注意多吃一些营养丰富易消化的食物，不要吃辛辣生冷油腻刺激性的食物，不要吸烟喝酒多吃一些新鲜的蔬菜水果，适当做些体育锻炼，增强体质，提高免疫力。
甲状腺癌患者是不能食用含碘量较多的食物，以及容易刺激癌细胞扩散的水果，如桃子，菠萝，榴莲，芒果等。平时在饮食上也要注意，避免吃过于辛辣刺激性的食物，例如海鲜，洋葱，辣椒等，也要避免吃花生，大豆，坚果，油炸过硬这样的食物。
甲状腺癌病者不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、荔枝，不能吃有行气作用的茄子、扁豆、毛豆，不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；不能吃有化痰作用的灵芝、金橘、柚子、马蹄、花生，不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果。
甲状腺癌是可以吃瓜子的，但要注意不要吃海产品就可以了。多吃茯苓、山药、香菇、无花果、萝卜、杏仁、海参、海带、魔芋等食物，具有一定的抗甲状腺癌功能。忌烟忌酒，吸烟酗酒对于病人的恢复是不利的。
甲状腺癌手术以后需要清淡饮食，不要吃太咸的食物，如果是手术并没有完全的切除甲状腺，术后检查甲状腺功能仍然存在亢进，那要避免吃含碘的盐。如果是术后完全的切除甲状腺，那平时需要口服甲状腺素片替代，那平时吃饭的时候用普通盐和含碘盐都是可以的，都没有什么影响。
甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，可以发生于各个年龄段，以中年女性多见，临床表现主要是以发现颈部包块而就诊。因为海产品中含碘比较多，而是甲状腺术后，碘的代谢发生异常，所以尽量少接触海产品。
