肺结核的病人不能吃茄子，吃完茄子，在四十分钟到六十分钟以后，就会出现不同程度的过敏反应，如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应，所以说肺结核病人不要吃茄子。
得了肺结核首先应该忌烟酒以及辛辣刺激的食物。而且只要是能生痰的食物都不能吃。海鲜类的食物容易引起过敏，所以也不能吃。而且在服用抗结核药物的时候，一定不能吃茄子，否则会引起食物中毒。
肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
肺结核是临床上很常见的呼吸系统疾病，具有传染性，一般经呼吸道飞沫进行传播。肺结核在饮食上不要吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、生姜等，一些高热量高脂肪的食物也尽量少食用。
肺结核是临床上一种比较常见的慢性呼吸道传染病，一般多于患者的机体免疫力下降，受到结核杆菌感染有关系，出现乏力，低烧，盗汗，食欲不振，体重下降，咳嗽，咯痰，咯血等表现。对于肺结核的患者，需要加强营养，多吃高蛋白，高热量，多维生素的食物，不吃辣椒、大蒜等刺激性食物，戒烟戒酒，不吃容易导致过敏的食物，如鱼、虾、螃蟹等。