小龙虾体表有肺吸虫,这些海鲜里产品体内都有寄生虫,所以在应用时一定要将其煮熟,他们可以在体内存活时间比较长,但是离开宿主之后,存活时间大概是几个小时左右,有的可能离开之后就不能生存。肺吸虫也称“卫氏并殖吸虫”。隐孔吸虫科。体呈卵圆形,背面隆起,体表多小棘。
吃小龙虾会引起肺吸虫病,经过高温蒸煮的小龙虾可以放心的吃,确实曾有过因食用小龙虾后感染肺吸虫病的事件,但吃小龙虾感染肺吸虫病只是偶然事件,淡水的虾、蟹均易感,小龙虾并非典型宿主。所以,为了安全起见,小龙虾应该高温100度蒸煮10分钟,这样处理后,肺吸虫等寄生虫就可以被杀死。
不可以吃的,一般在吃中药期间禁止吃辛辣刺激性油腻食物,以及海鲜类食物,避免影响药效或是出现过敏现象。这情况吃中药后一二十天吃龙虾的话影响不是太大,不要太担心。
孕妇在孕晚期可以吃小龙虾。
孕妇在孕晚期是可以吃适当的小龙虾的,但是需要注意将食材处理干净,并且食材加工的方式也需要注意,避免引起消化不良等情况。孕妇在怀孕期间的饮食应该以营养均衡,荤素搭配为主,并适当的多吃一些新鲜的水果和蔬菜。以此来保证胎儿发育的营养所需。另外,孕妇在孕晚期需要密切观察自身的情况,并定期进行产检,明确胎儿的发育情况。
孕妇能吃小龙虾:
小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。