一般来说，以下食物具有清热解毒去火的作用，具体如下：
绿豆芽，鸡内金、田螺，花，菊芹菜，荸荠，冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，菱角，马齿苋，金针菜等。还有苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，泥鳅，莴笋，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，豆，豆腐，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，莲藕等。都具有清热解毒去火的作用，但是患者应该在医生的指导下合理的吃这些食物，以免出现不良症状。
一般来说，清热解毒消炎的中成药主要有以下药。如果想达到清热解毒消炎的目的，患者可以在医生的指导下口服连花清瘟胶囊、金银花颗粒、蒲公英颗粒、柴桂退热颗粒、板蓝根颗粒、感冒灵颗粒、清开灵胶囊等中成药进行治疗，有助于缓解患者出现的不适症状，不要盲目自己服药，以免出现不良反应，从而影响到疾病的恢复，还可能对身体造成不良影响。
白菊花、决明子和金银花做成的菊银凉茶。有良好的，解热、降火的功效。由杭白菊、野菊花和金银花组成的三花凉茶，有清热解毒、平肝泻火的作用。葛根凉茶能散热、泻火和排毒的功效。绿茶具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心、美容养颜等多重功效。
一般来讲，皮肤病清热解毒的中药有以下这些：
决明子，是一种富含维生素A和决明素的物质。具有降血压、降血脂、降低血清胆固醇等功效。决明子具有清肝明目的功效。牡丹皮是一种植物，具有很好的降压效果，具有止痛、镇静、消炎、解热的作用，牡丹皮能有效地抑制各种病菌。薄荷、薄荷具有很好的止痛、止痒、清热解毒的作用。
清热解毒药有黄连上清片、板蓝根颗粒、牛黄解毒片、黄连上清片、三黄片、牛黄清胃丸、牛黄解毒丸、鱼腥草片，银翘解毒丸、小儿双清颗粒等。常生活中有部分水果也具有清热解毒的功效，如芹菜西瓜、苦瓜、黄瓜等。患者需要结合检查结果，明确诊断后再治疗，根据具体的病因再采用相应治疗，不可盲目进行治疗，并且患者需要遵医嘱。
通常情况下，用于儿童清热解毒的药有很多，主要有以下几种：
1、夏桑菊颗粒：由夏枯草、野菊花、桑叶组成，具有清肝明目，疏风散热，除湿痹，解疮毒的功效。
2、小儿热速清颗粒：由柴胡、黄芩、板蓝根、葛根、金银花、水牛角、连翘、大黄组成。具有清热，解毒，利咽的功效。对于热毒壅盛的儿童很适用。
此外，小儿解表口服液、三黄片也很适合儿童服用。
