现代人生活节奏过快，环境污染严重，工作压力过大，生活不规律，聚会吃烤肉火锅等机会多。有的还抽烟喝酒，经常熬夜。情绪不稳定等因素造成身体产生毒素无法排出，就表现为上火。多喝水，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，养成良好的作息习惯，不熬夜，保持大便通畅，不吃辛辣生冷刺激食物。
上火牙龈肿痛需要行龈上洁治和龈下刮治，局部上药和口服消炎药来消除炎症，炎症得到控制肿痛即会消失。在平时还需要注意饮食平淡，不可以吃辛辣刺激的食物导致这种症状复发。
会上火的，因此吃羊肉时要搭配凉菜和甘平性的蔬菜能起到清凉解毒去火的作用，凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针蘑、蘑菇、莲藕、菜心等，而红薯，黄豆，香菇等食。
羊肉吃多之后确实会导致上火。从中医角度来讲，羊肉本身属于一种热性的食物具有补中益气、温中健脾、暖胃补肾的功效。吃多之后容易导致口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等上火现象。
吃番茄不会上火。番茄在食物五性中是属于凉性食物，具有生津止渴、清热解毒等功效，食用之后是不会引起上火的，还有一定的降火功效。平时注意休息，多吃新鲜的水果和蔬菜，加强体育锻炼，增强体质。
每天应饮用1500-2000毫升水。体内的水有助于代谢废物和毒素的排泄。豆腐中含有多种微量元素，不仅能为人体补充营养，而且豆腐中含有的石膏也能起到一定的清热泻火的作用，适合吃了羊肉上火后食用。
