青皮和陈皮泡水的功效就是生具有津止咳的功效，也可以缓解不适，饮食功能，性消化不良。也具有疏肝破气散结消痰的功效，也可以缓解一些乳房肿痛或者是乳腺增生等相关疾病的。
陈皮性质既非热的也非凉的，陈皮属于温性，也就是偏热性，入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调中，燥湿，化痰。有理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用，陈皮比较常用的药材，是常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。
陈皮是桔子皮经过炮制后得到的，因为时间放越久，疗效就越好，所以叫陈皮。陈皮性温，有理气健脾、燥湿化痰的作用，可以治疗脾胃气滞导致的腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等。还可以治疗呃逆、寒痰咳嗽、湿痰，是治疗痰证的效药。
青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用。主要用于肝郁气滞、胸肋满闷、乳房胀痛、食积腹胀的医治，对疟疾也有良好的治疗作用。另外，药理研究表明，青皮还具有祛痰平喘的功效。当身体出现妇科疾病，我们可以考虑用青皮进行医治，因为它具有疏肝解郁、行气化瘀的作用，可用于医治妇科疾病。
青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用。主要用于肝郁气滞、胸肋满闷、乳房胀痛、食积腹胀的医治，对疟疾也有良好的治疗作用。另外，药理研究表明，青皮还具有祛痰平喘的功效。当身体出现妇科疾病，我们可以考虑用青皮进行医治，因为它具有疏肝解郁、行气化瘀的作用，可用于医治妇科疾病。
青皮平时可以煎汤以后服用，还可以用来煮粥喝，泡酒以后供人饮用。那些气虚和有汗的人群禁止服用青皮，还有那些身体虚弱四肢无力的人群也要尽量远离青皮，不在会对身体产生一些不良影响。
