酸枣仁具有一定的毒性，大量服用后会出现一些口唇麻木、四肢麻木、舌僵、眩晕等副作用。同时还会导致出现一些过敏反应，所以过敏体质的病人不要服用酸枣仁，否则会出现心、慌皮肤瘙痒、荨麻疹等不适症。
酸枣仁是没有副作用的。是由安神药物的一种，性味为酸、平。具有养心益肝、安神、敛汗的功效，主要用于心悸失眠，本品能入心、龙眼肉等药物配伍同用；治疗体虚多汗。本品味酸。
此药的副作用可表现为服用酸枣仁后出现口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊乱等症状表现。正常用量下，酸枣仁的副作用是比较小的，可以放心食用，需要了解酸枣仁的宜忌，应该了解酸枣仁的使用方法。枣酸枣仁具有养肝，宁心，安神，镇静、催眠、镇痛、抗惊厥的作用，有一定的降压作用。对子宫有兴奋作用，可用于阴血不足，心悸，失眠健忘，体虚多汗的症状。
劳累过度和情绪激动的人不适合吃酸枣仁，这样的人食用酸枣仁容易引起心律失常的副作用。有药物过敏史和过敏体质的人不适合吃酸枣仁，这样的人食用酸枣仁后导致全身皮肤瘙痒，甚至荨麻疹的出现。肝肾功能不全的人，脑血管病史的人，有手术室和外伤史，大量吸烟和嗜酒的人不适合吃酸枣仁，容易导致副作用的产生。肝火旺盛以及胃肠功能不好经常腹泻的人，也不适合吃酸枣仁。
酸枣仁在失眠安神的领域当中具有独到的作用，而且疗效显著。在很多治疗失眠的处方当中，炒枣仁是用的最多的一味药物，它被誉为东方的睡果。酸枣仁的作用是养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。主治虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、伤津口渴。酸枣仁在失眠当中，是应用的最多的，还有一个是有敛汗补虚的作用。
