吃辣椒会导致血压升高的。高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾。
吃辣椒对于高血压是有一定影响到，因为辣椒属于辛辣的食物，对于心血管系统有一定的影响。吃辣椒会使情况更加的趋向于糟糕的状态。可以适量吃，但是尽量少吃。而且其他的营养也要搞好。
怀孕吃辣椒对胎儿有影响。
孕妇在怀孕期间是不可以食用辣椒的，因为辣椒属于辛辣刺激的食物，食用后可能会刺激子宫收缩，从而导致孕妇出现流产或是早产的可能。并且食用辣椒后还有可能会导致孕妇便秘以及大便出血的情况，如果大便时用力过度还会导致胎儿供血不足，影响胎儿的正常发育。建议孕妇在怀孕期间注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，养成良好的饮食习惯，多注意休息。
高血压的患者是能吃辣椒的，不要多吃或者长久吃，能进行适当调味。因为辣椒中含有的刺激性成分，易导致人体兴奋，从而使交感神经过度兴奋导致血管收缩，使血压出现轻微升高。
孕妇可以根据自己的口味适当地吃辛辣的食物，但是不适合多吃。容易引起上火，这对孕妇的健康有影响。女性的口味在怀孕期间可能会改变。偶尔，他们特别想吃一些食物，这也是正常的生理现象，可以暂时得到满足。建议多吃有营养的蔬菜水果。
孕妇吃辣椒对胎儿的影响是辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会刺激到宝宝，给胎宝造成不良影响，过食辣椒还有可能导致皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。
