吃苦瓜可以降血压。苦瓜当中含有的大量维生素还有矿物质是很好的饿降血压和降血脂的元素，能够帮助高血压病人降血压。同时苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。还有就是吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
常见的降血压的食物有蚕豆花、向日葵叶、胡萝卜、海带、菊花等等。
蚕豆花通常可以起到凉血止血的作用，也有降压的功效；向日葵具有很好的药用价值，而且对降血压有很好的效果，关键是没有什么副作用；胡萝卜里面含有琥珀酸钾以及烟酸等物质，因此有一定的降血压作用。患者血压如果持续不能下降，需要及时到医院进行治疗。
苦瓜是无法降血压的，用单一的蔬菜进行降压治疗是不科学的，降压是一个综合性治疗，可以适当多吃含钾类丰富的水果、蔬菜，少吃油脂含量高的食物以及含钠盐高的食物，对于降压有辅助作用。在严格生活方式干预的基础上，要进行选择性的药物治疗。平时生活中要注意放松心情，不要熬夜、过度紧张，坚持规律运动，严格禁烟、限酒，对于降压有很大帮助。
可以的，苦瓜含有苦瓜皂苷具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。高血脂患者可以经常食用，但不能代替药物，只能起辅助作用。
一般来说，吃中药可以吃苦瓜吗，需要感觉实际情况进行判断。
中药治病就是根据这些属性，遵从“热者寒之，寒者热之”的治疗原则来进行配伍组方。苦瓜性苦、寒，适用于热证的治疗。如果患者吃的中药是治疗寒证的热药，则吃中药不可以吃苦瓜，可能会加重症状，对治病不利。反之如果患者属于热证，则吃苦瓜还可以辅助疾病的治疗。
