蚕豆中毒怎么办

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我以前从来没有吃过蚕豆,今天家人买了一点,就吃一些蚕豆和花生,然后又吐又泄的,蚕豆中毒怎么办?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
食用时间短者先采取催吐、洗胃、导泻等方法,大量补充B族维生素和维生素C,并根据病人的不同症状对症治疗。也可给肥皂水灌肠或口服泻剂来治疗。为了防止出现蚕豆中毒,一定要煮熟后再食用。吃任何食物,适可而已,过尤不及。
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食用时间短者先采取催吐、洗胃、导泻等方法,大量补充B族维生素和维生素C,并根据病人的不同症状对症治疗。也可给肥皂水灌肠或口服泻剂来治疗。为了防止出现蚕豆中毒,一定要煮熟后再食用。吃任何食物,适可而已,过尤不及。

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