高血压病人在晚餐期间可以适量食用一些豆类食品，这样不但能达到饱腹感，而且还能减少脂肪堆积，并达到降低血压的功效。高血压病人在晚餐的时候可以适量食用凉拌绿叶菜，这是因为绿叶菜中的热量比较低，并且含有大量的水分和较多的膳食纤维，适量食用后可使病人获得饱腹感，并达到降低血压的效果。
高血压的病人平时不仅不能够吃一些胆固醇过高的食物，而且也不能吃一些特别刺激油腻的食物，要以清淡易消化的食物为主。高血压的病人在平时的日常生活中，一日三餐都要合理安排，在晚餐要尽量选择一些粗纤维易消化的食物，如小米粥，燕麦是比较不错的选择。
高血压主要危险因素包括高钠低钾膳食超重、肥胖、吸烟和饮酒。
在这些不良生活习惯中，最常见的是摄入过多的钠量与热量而引起的心血管疾病。因此，高血压患者应采取低盐、低脂、低糖的膳食，多吃含维生素、纤维素丰富的蔬果。另外还应该减少体重，防止脂肪肝。可适当增加芹菜、苦瓜、洋葱类蔬菜的摄入量。在食盐摄入量上，应该限制在正常范围内，不能过多或不足。不过需要注意的是烹饪的方法，少用油、少加盐，最好是清炒和水煮，不宜用油炸，腌制和其他烹饪方式。
高血压的人会出现一些并发症，比如血脂升高，糖耐量异常，从而引起血管硬化，从而诱发心脑血管疾病。因此，高血压的人要多吃一些低盐、低脂肪、低糖的食物。高血压的人要少吃肥肉、羊肉、腌制肉类等油腻、含盐高的食物，可以多吃一些家禽、家禽、鱼虾等肉类，但要适量，同时也要多吃一些含有纤维素和维生素的水果、蔬菜和蘑菇。
高血压并不存在一定的禁忌症，但是平时还是要注意节食，不要吃高盐、辛辣刺激性食物。
腌制肉、咸菜等是比较常见的高盐类食品，高血压病人吃了过量的食盐，会使血液体积增大，血压升高，会加重心肌的负担，造成心脏的负担，所以平时要注意控制食盐的摄入量，每日不要多于6g；
辣椒、洋葱、生姜等辛辣刺激性的食品，如果是因为血压升高而导致血管收缩、血压升高，那么在平时一定要注意不要食用，否则会导致血压升高。