高血压吃芹菜、菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等。适宜的牛肉、猪瘦肉、白肉鱼可以吃、食疗可饮用桑堪火麻茶，帮助改善血压。还是要通过正规的药物来进行治疗的，避免高胆固醇高脂肪的食物，多注意休息。
高血压是跟一个人的饮食习惯息息相关的，可以通过从饮食上调理来实现调节血压的目的，可以多吃含钙及钾元素的食物，目前含钙元素比较多的有牛奶，虾皮，海带，黄豆等，含钾元素比较多的主要是豆类。吃水果，青菜，茄子含有丰富的维生素，可以帮助降低身体内的胆固醇含量，芹菜是众所周知的降压菜，可以疏通血管，扩张血管。限盐。
糖尿病和高血压患者通常可以吃一些清淡的水果蔬菜。
糖尿病患者可以吃一些新鲜的蔬菜，比如南瓜、紫菜、生菜、小白菜、菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿、西葫芦等，还可以吃一些含糖量比较低的水果，比如橙子、菠萝、李子、柚子、猕猴桃、草莓等。高血压患者可以吃菜花，银耳，罗汉果等新鲜蔬菜水果，含钾，钙含量高，但是饮食只能起到辅助治疗的作用，如果病情严重，需要配合药物治疗。
常见的有降压效果的蔬菜水果有；苦瓜中含有尼克酸、粗纤维、抗坏m酸、胡萝卜素、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒，而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可凉拌、煮汤、绞汁、炒菜食用。
对高血压病人应严格控制饮食热量，尽可能避免食用牛肉和其高热量肉食，肉推荐选用鱼肉和鸡肉，鸭肉和其热量略低的品种。
高血压病人饮食宜清淡多食新鲜蔬菜和水果，勿食脂肪含量较多的食物，应保持平和、乐观的态度。高血压患者在治疗时应该注意及时服药，如果血压升高超过了正常范围就会引起心脑血管疾病的发作。高血压病人的饮食应定时进行，做到定时定量、不贪吃，高血压病人还应多吃含钾较高的食品如油菜、菠菜、小白菜等，还有西红柿等。如果发现血压升高就要及时去医院就诊，医生会根据病人的病情给予治疗或者进行适当干预，但是不能盲目地给药，这样不仅没有效果反而加重了疾病发展和并发症出现的几率。
此外，高血压为多种心脑血管病变危险因素，必须坚持降压药物治疗。
