咖啡中含有的咖啡因成分具有兴奋神经的作用，一般容易使血压增高，所以高血压要尽量避免饮用咖啡。每个人对咖啡的反应不同，部分高血压喝咖啡并没有明显的血压升高，可能属于特殊体质。但对大多数高血压来说，还是以少饮用咖啡为原则。以免引起血压增高。
血压控制良好的状态下，是可以适量喝咖啡的，但是不能过浓，还需要在生活上注意。如果摄入过多的咖啡因，也会对钙质吸收造成阻碍，平时一定要注意休息，饮食要清淡，多喝水，多吃青菜和水果。
因为咖啡里的咖啡因能提高心率和收缩血管。高血压病人喝咖啡会引起血压上升，所以不推荐喝咖啡。但也有少数病人长期喝咖啡，对咖啡有一定的抗性，如果能控制好咖啡的摄入量，血压就不会有太大的变化；对咖啡因过敏的人要尽量少喝。另外，对于确诊为高血压的病人，要在医生的指导下进行降压治疗，同时要控制血压，低盐低脂饮食，多休息，保持大便畅通。
高血压的病人不建议口服咖啡，咖啡里有大量的咖啡因，容易继发血压增高，增加患心脑血管病的风险。高血压需要遵医嘱口服些降压药，注意饮食要营养均衡，少喝兴奋性饮料，如咖啡、烟酒等。
高血压不要喝咖啡，除了咖啡之外，比如像浓茶，酒，刺激性的饮料，这些都不要饮用。这些饮品可能会兴奋交感神经，从而使心率加快。心率加快后，可以继发的引起舒张压升高。