考虑高脂血症是引起心脑血管疾病重要诱因之一。在医生指导下口服降血脂药物治疗，饮食控制加强运动锻炼，避免辛辣油腻食物饮食清淡，配合中医病症治疗，定期复查血脂，预防心脑血管疾病是控制血脂的关键。保持乐观的心态。会引起脑梗塞，冠心病等。
一般情况下，胆固醇增高者，如得不到及时的调理和治疗易导致高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、心脑血管疾病等。
通常，胆固醇升高者，宜对症口服药物调理治疗，可对症口服瑞舒伐他汀钙等。服药期间，患者要保持清淡膳食，多食蔬菜和水果类食品，适量饮水，不食鱼、虾、蟹等高胆固醇食品，不抽烟喝酒，同时勿过量食用腌制品，并保持积极乐观的心态。
轻度胆固醇升高没有任何不舒服的感觉，个别人群胆固醇很高也没有症状，如果长期胆固醇在高水平会出现头晕，头疼，胸闷，气短，心慌，乏力等症状，有的会出现言语不清，肢体麻木。
孩子胆固醇好的话要去医院检查确诊一下，在医生指导下用药。在医学上胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇这两种。小孩子胆固醇过高通常是由于家族遗传、哺乳期妈妈喝了很多的牛奶、内分泌失调等。胆固醇病人在日常的饮食中进行护理是很重要的。平时注意少给孩子食用带有过量的糖类食品。
一般来说，胆固醇高不可以吃以下食物：
动物内脏，动物脂肪，猪脑，羊脑，蟹黄，鱿鱼，虾籽，鱼籽等胆固醇含量丰富的食物胆固醇高的患者不宜食用。日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油腻的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如跑步、游泳等，有利于身体健康。