糖尿病病人摄入蛋白质适宜可以通过多吃一些鸡肉和鱼肉以及瘦肉，还可以多吃一些豆制品以及蛋类，也可以多吃一些含维生素比较多的蔬菜和水果，这样能够营养搭配合理膳食。
肉食含有很高的热量，同时含有大量的脂肪，超量应用对控制血糖血脂及体重都是不利的，因此，糖尿病人食用肉类的量应适度，一天有2-3两，即100到150克，即主要炒肉丝，减少炖肉、蒸肉、涮肉的次数。另外，糖尿病患者也不要吃生鲜肉和生冷食品，因为这些食物会刺激胰岛素分泌增加。
此外，糖尿病病人应该避免巧克力、冰淇淋等高糖食物。
糖尿病肾病控制蛋白摄入的办法如下所示：
1.控制脂肪和食盐的摄取。糖尿病肾病患者多出现脂肪代谢紊乱症状，烹饪时宜选用橄榄油或花生油，避免使用动物油，以减少脂肪摄入。橄榄油或花生油含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以为患者提供能量。此外，糖尿病肾病患者应减少盐的摄入，避免浮肿、尿量更严重。
2.吃低蛋白高热量的食物。糖尿病肾病患者饮食上应控制蛋白质的摄入，但仍需摄入卡路里以维持正常的生理需求。因此，糖尿病肾病患者合理食用土豆、藕粉、芋头、山药等高热量、低蛋白的食物，既能使身体获得足够的热量，又能避免蛋白质超标加重病情。
糖尿病可以适当进行游泳这类强度较低的有氧运动，游泳有助消耗热量和改善身体灵活性，尤其适合伴有神经病，如手脚无力、麻木、刺痛或疼痛等症状的糖友。而且水中锻炼对关节冲击更小，也很适合同时患有关节炎的糖友。
糖尿病人适量吃些蛋白粉是可以的。患有糖尿病的饮食要保持清淡，不能吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能吃含糖量很高的东西，否则会让患者病情变的更加严重。