载脂蛋白e偏低可见一些营养不良的人，摄脂少，可导致载脂蛋白e偏低；有一类人，生来体内血脂偏低，体内载脂蛋白e也偏低。载脂蛋白就是血中脂蛋白的蛋白质那部分。载脂蛋白就是结合脂类、运送脂类到需要的组织去代谢。
对于载脂蛋白B偏低要看偏低程度怎样，如果只是轻微偏低不需要去干预，如果特别低可以究其原因。大量剧烈运动：如果是运动引起可以通过休息来避免载脂蛋白B低；营养不良引起：需要补充营养；肝功能异常引起：需要去及时就诊检查肝功能。
载脂蛋白a1偏低可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，吃一些低盐低脂肪的食物。一般载脂蛋白a1偏低，会出现在糖尿病和高脂蛋白血等疾病的患者身上，平时一定要多锻炼来增加身体的抵抗力，少吃含脂肪量高和糖类的食物，饮食上一定要注意清淡。
载脂蛋白偏低，一般是因为动脉粥样硬化，高脂蛋白血症，糖尿病、冠心病等疾病引起的，会出现胸闷、头痛、乏力、心悸、呼吸困难、无力等症状，应及时去医院做检查确诊病因。平时多吃些低脂，高纤维的食物，少吃一些高糖，高胆固醇的食物。以清淡为主，可以多吃一些谷类，豆制品，新鲜的蔬菜和水果，蘑菇类，而且还要进行适当的运动锻炼，提高身体的免疫力。
载脂蛋白B可以反映低密度脂蛋白的水平，所以低载脂蛋白是一个保护性因素，往往不容易形成动脉粥样硬化。但是如果载脂蛋白B低，也可能是由以下原因引起的:大量剧烈运动:如果是运动引起的，休息可以避免低载脂蛋白B。
载脂蛋白是构成血浆脂蛋白的重要组成成分，在血浆脂蛋白代谢中有重要的作用，可以促进脂类的运输、调节酶活性、引导血浆脂蛋白细胞表面受体结合，是功能上极其活跃的一组血浆蛋白质。载脂蛋白b偏低可能是在剧烈的运动之后，或者是为了减肥经常吃素食，或者是心肌局部缺血或肝功能不全引起的，当然也可能是由于其他肝脏疾病引起的。