钾是补充血液中的电解质钾离子的。血钾在人体中扮演着不可或缺的重要角色，其参与细胞膜的钠钾泵活动，对于稳定心肌兴奋性有着重要作用，其过高过低都可以引起心律失常，甚至猝死。
d3是补充维生素D缺乏的，提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度，促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全，通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收，维持血液中柠檬酸盐的正常水平，防止氨基酸通过肾脏损失。
钾低的表现是面色蜡黄，苍白无力，另外在心脏方面会造成心率不齐，心悸，心慌等症状。钾元素过低会使人感觉到疲惫，可以多吃含钾量高的食物，如蔬菜类菠菜，大葱，山药，南瓜，胡萝卜等，水果类有香蕉，葡萄，草莓，柚子，哈密瓜，樱桃，西瓜等，家禽类鱼和瘦肉含钾量也高。
补充雌激素通常并不引起低钾血症，。低钾血症指学钾在每升3.5毫摩以下的病理生理状态。低钾血症对人体健康有着极大的影响。引起低钾血症的常见原因可分为3类：第一类为摄入不足，多发生于长期食量较小或不进食者。因为这种原因引起的低血钾在临床上比较容易发现，并且通常都能及时得到纠正，但是如果没有注意饮食就很可能发生继发性高血钾。第二类为排出过多，如剧烈腹泻、呕吐等，汗多或伴有肾小管酸中毒、gentilman综合征、batter综合征、原醛等，或用排钾利尿药，这些还可引起低血钾。还有一类是因为内分泌失调引起的低血钠，这类情况通常发生在甲状腺机能亢进和糖尿病等疾病中。第3类为转移性低钾血症，见甲亢周期性麻痹，家族性周期性麻痹者。激素治疗和补液等方法都可以有效地纠正低血钾，但是在实际应用中效果并不好，而且可能产生不良反应。雌激素通常对血钾无作用，故不易引起低钾血症。
缺钾的人不能吃糖，因为糖在代谢过程中，会导致钾向细胞内转移，从而加重缺钾的症状，吃含钾丰富的蔬菜和水果，比如香蕉、草莓、山药、菠菜、豆制品、鸡肉、牛奶、玉米面等，可以补充水分、能量和钾元素。
多食用含钾的食物，豆类、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜、水果等。水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富，一些肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食上述食品。