不可以，核桃属于高脂的食物，容易导致消化不良，尤其是高血脂，肥胖的人，不可过多食用，降血脂的食物很多如山楂，酸梨，橘子，橙子，大豆，黄瓜，圆葱，大蒜，决明子都有降血脂的功效。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。
绞股蓝泡水可以降血脂。
绞股蓝，中药，味苦；归肺脾肾经。具有清火泻下，清热利湿的功效。而且可以预防和改善高血压引起的并发症。可泡水饮用。是一种非常好的药品，尤其适合于中老年人食用。可以降血压、降血脂、降血糖、抗动脉硬化，抑制血栓，适用于心血管疾病的患者。具有一定降血脂功效，不过，实际效果还要看具体情况。
建议患者在医生的指导下使用绞股蓝泡水。
喝茶可以降血脂，比如菊花绿茶饮，山楂荷叶饮，枸杞菊花饮，决明子，菊花茶。但是茶不是药，不要指望喝茶就能把血脂降下来，只有合理安排自己的饮食，坚持锻炼身体，才能把血脂降到合理范围内。
荷叶茶能够扩张血管，对高血脂，冠心病患者都有好处，橘皮茶含有橘皮甙，有降血脂的作用，橘皮味辛，苦，性温，适合痰多体胖的高血脂患者。决明子菊花茶常喝有降脂清热的作用。山楂茶里面含有黄酮类和三萜类成分，能够降低胆固醇里面含的维生素C也具有降脂减肥的作用。
有效果的，洋葱有降脂保健作用，适宜高血压，高血脂，动脉硬化等心脑血管疾病，外洋葱可以炸，炒，煲汤等，都可以起到降血脂作用，如洋葱炒土豆片。洋葱含有碳水化合物，膳食纤维，维生素B，维生素C，胡萝卜素，烟酸及钙，铁，磷等微量元素。有抗菌，灭虫，降血脂，降血糖，扩张血管，降血压，增加胃肠分泌等功效。