粽子适合糖尿病病人吃吗

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我前段时间刚刚检查出了糖尿病,要过端午节包了粽子,粽子适不适合糖尿病病人吃?
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
粽子不适合糖尿病病人吃,因为粽子绝大部分都是糯米的。糯米本身的成分就是一种米类,里面也有淀粉的成分,而且淀粉的含量比较高。如果大量的进食粽子,糯米进入胃肠道以后被胃肠道的液体分解,这样就会大量的吸收淀粉而引起血液当中的血糖升高。
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粽子不适合糖尿病病人吃,因为粽子绝大部分都是糯米的。糯米本身的成分就是一种米类,里面也有淀粉的成分,而且淀粉的含量比较高。如果大量的进食粽子,糯米进入胃肠道以后被胃肠道的液体分解,这样就会大量的吸收淀粉而引起血液当中的血糖升高。

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饮食方面一定要严格控制。粽子其中的含糖量是比较大的,所以还是要严格控制为好。粽子当中可能会含有一些大枣,所以这样的粽子还是不要吃。普通的粽子是可以使用的,没有问题的,但是一定要控制摄入的量。

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咸粽子不适合糖尿病人吃,糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子,因为粽子不易消化,尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。

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糖尿病病人是可以吃无糖粽子的。对于粽子,一定要有所选择。尽量不要选择枣泥粽、豆沙粽这一类比较甜的粽子;也不推荐吃含五花肉、蛋黄的咸粽子;可选择不额外添加糖分的粗杂粮杂豆粽,如红豆粽、黑米粽、八宝粽或添加荞麦、糙米、燕麦米等替代部分糯米的粽子。

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糖尿病病人要少吃粽子,是因为粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情,抢救不及时有生命危险。

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糖尿病可以吃粽子。
如果血糖控制达标,病情较轻,可以吃少量粽子。粽子的主要材料是糯米和红枣。这种食物容易导致血糖升高。吃的时候一定要限制量。应该停止暴饮暴食,否则肯定会影响血糖。另外,在汤圆的选择上,可以选择咸汤圆。比如不加红糖、红豆、红枣,含糖量会比较低,吃起来会比较安全。吃完粽子后,要注意饭后一小时左右进行一些运动,尽量通过运动来消耗多余的能量。同时一定要按时服用降糖药,通过药物的作用帮助降低血糖到正常水平,同时要进行血糖监测。即使吃少量的粽子,也会引起血糖的大幅波动。建议患者不要再吃粽子了,不管粽子是什么类型,什么馅的,因为这说明患者对粽子比较敏感,避免血糖过度波动。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。