空腹血糖不能喝水。空腹需要禁食水八小时以上，对检查血糖和身体其他检查是限制性的，如果进食水可以影响到检查结果的准确性。在测量血糖时测量前的晚餐前，应注意清淡饮食，不要进食油腻性较大的食物和过多的甜食，应清淡饮食，多吃一些粥类的食物。
不能喝水的，空腹需要禁食水八小时以上，对检查血糖和身体其他检查是限制性的，如果进食水可以影响到检查结果的准确性。在测量血糖时建议测量前的晚餐前，应注意清淡饮食，不要进食油腻性较大的食物和过多的甜食。
早晨饮水后测血糖是会影响检测结果的。
空腹血糖是指至少8小时没有摄入任何能量的血糖值。空腹血糖在3.9-6.1mmol/l为正常血糖值，空腹血糖≥6.1mmol/l，＜7mmol/l。空腹血糖指的是进食8-12小时后的血糖，也就是清晨空腹血糖，为了保证空腹血糖的真实性，前一天的晚餐尤为重要。空腹血糖的测量必须在8点之前完成，由生物钟调节的升糖激素逐渐升高，即使不进食也会出现血糖升高的情况。
一般来说，饮水会不会引起血糖上升要看个人的情况，不能一概而论。正常情况下，没有糖的情况下，血糖不会上升，但是含有脂肪、蛋白质、糖分的水，就会导致血糖上升。如果想要测血糖的话，最好不要喝太多的水，否则会导致体内的血液浓度降低，导致血糖下降。患有糖尿病的人要注意自己的饮食，除了要多喝糖水，还要少吃蛋糕、奶油等高糖食品。
早晨喝水对空腹血糖的检测有一定影响，影响的大小和饮水量有一定关系。如果不超过200毫升，影响很小，可以做正常检测。如果超过200毫升，则有通过刺激胰.腺，分泌胰岛素和胰高血糖素，影响到血糖的结果。喝水对胰高血糖素的影响要稍微大一些，可以诱发血糖升高。
早上喝白开水300毫升以内，测空腹血糖是不受影响的。空腹血糖要求禁食8—12小时静脉抽血，如果这期间渴了，可以适当喝白开水，但不能喝饮料，否则血糖值会升高，失去.了检测的意义。测血糖前三天清淡饮食，忌烟酒，忌辛辣、油炸、刺激食物，不过饥或过饱，适当运动，保持心态平和，避免情绪大起大落，大便通畅，充足的睡眠。