荞麦面适合糖尿病病人吃吗

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我患有糖尿病已经有好多年了,听人说荞麦面适合糖尿病人吃,荞麦面适合糖尿病病人吃吗?
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
荞麦面适合糖尿病病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。监测空腹及三餐后2小时血糖,完善糖化血红蛋白检查,评估血糖水平。
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荞麦面适合糖尿病病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。监测空腹及三餐后2小时血糖,完善糖化血红蛋白检查,评估血糖水平。

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荞麦面适合糖尿病人食用,具有一定降糖的作用,但是也要控制量,若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病,需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。避免甜食,控制主食量,适量运动。

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糖尿病一定要控制好每次摄入的食物量,荞麦面条本身的饱腹感并不是特别强,容易一次性吃太多。对于糖尿病,只要把握好每次摄入的面条量,基本上对于血糖的影响不会太大。如果糖尿病选择吃荞麦面条,要同时减少别的主食的摄入量,而且要大体上保证每一餐饭主食摄入量稳定在可以控制的范围之内。

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糖尿病病人是可以食用的,荞麦面是粗粮,含淀粉成分低,属于低热量饮食,糖尿病病人只要控制好一天的总热量,主食是可以变着花样吃的,如果血糖控制平稳,两餐之间还可以少量吃点水果,不要选择含糖量低的水果,比如柚子,葡萄,猕猴桃等。

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糖尿病能吃荞麦面条。糖尿病是由于胰岛功能受损,造成体内的糖分得不到分解,从而堆积在血管当中导致的。荞麦面条是用荞麦制作而成,虽然含有一定的糖分,但并不影响血糖。而且荞麦中含有大量黏液蛋白和转氨酶,能够起到间接降低血糖的作用。

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对于糖尿病患者来说,如果能选择荞麦面和米饭这两个最主要的主食,最好还是选择荞麦比较好。
对中国人来说,面条大多是精制的面条,所以这种面条容易吸收,但有血糖波动更明显的不利影响。因为很多精面是非常典型的高血糖指数食物。因此,对糖尿病患者来说尽量不要吃面。但是荞麦面可以除外,因为荞麦面是典型的粗纤维、粗粮,所以可以吃。米饭也是碳水化合物,但对血糖值变动的影响不是很大。除非把饭烹饪成粥,否则不能以这种形式吃。煮饭后搅拌冷却,米饭中的淀粉会变成抗性淀粉,很快就会变得难以吸收,不易提高血糖,所以也是可以吃的。但相比之下荞麦面更有利于糖尿病患者病情的控制。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。